Lebensmittel, die während der Schwangerschaft nicht konsumiert werden sollten

Facharzt für Geburtshilfe und Gynäkologie Op. DR. Meral Sönmezer gab wichtige Informationen zum Thema. Während der Schwangerschaft sollte die werdende Mutter besonders auf ihre Gesundheit, ihren Tagesablauf, insbesondere ihre Ernährung, achten. Eine ausreichende und ausgewogene Ernährung ist während der Schwangerschaft sehr wichtig, da alles, was eine werdende Mutter zu sich nimmt, die Gesundheit und Entwicklung des Babys im Mutterleib beeinflusst. Um ein richtiges Ernährungsprogramm zu erstellen, sollten werdende Mütter wissen, was sie zu sich nehmen und was nicht.

Ungekochtes Ei

Ungekochte Eier stehen ganz oben auf der Liste der Lebensmittel, die während der Schwangerschaft nicht verzehrt werden sollten. Ein Bakterium namens Salmonellen kann in Eiern wachsen, die nicht unter den richtigen Bedingungen gelagert und gewartet wurden. Der Verzehr dieses Ei als zu wenig gekocht, weich gekocht oder auf die Konsistenz einer Aprikose gekocht, verursacht verschiedene Darminfektionen und Lebensmittelvergiftungen. Dies kann der Mutter und dem Baby schaden. Aus diesem Grund wird empfohlen, das Eigelb und das Eiweiß zu kochen, bis es fest wird. Außer rohen Eiern sollten keine Lebensmittel wie Mayonnaise, Sahne oder Eiscreme aus rohen Eiern verzehrt werden.

Rohes oder ungekochtes Fleisch, Hühnchen und Meeresfrüchte

Rohe oder ungekochte Fleischprodukte sind Lebensmittel, die während der Schwangerschaft vermieden werden sollten, da sie eine Quelle von Parasiten und Infektionen sein können. Denn zu wenig gekochtes oder rohes Fleisch birgt das Risiko einer Toxoplasmose. Toxoplasma ist eine Krankheit, die bei schwangeren Frauen zu Fehlgeburten oder zu ernsthaften Gesundheitsproblemen beim Baby führen kann. Aus diesem Grund ist es sehr wichtig, Fleisch und Hühnchen so lange zu kochen, bis keine Rosafärbung mehr vorhanden ist, um diesen Parasiten loszuwerden. Außerdem enthalten Feinkostprodukte wie Salami, Wurst, Wurst und Pastrami Zusatzstoffe, viel Salz und Öl, daher wird vom Verzehr dieser Lebensmittel abgeraten. Während es während der Schwangerschaft sehr wichtig ist, Fisch, der eine Quelle von Omega-3 ist, in ausgewogener Weise zu konsumieren, haben Schalentiere wie Muscheln, Austern und Garnelen einen hohen Quecksilberwert. Da der hohe Quecksilbergehalt das Gehirn und das Nervensystem des sich entwickelnden Babys schädigen und eine Lebensmittelvergiftungsgefahr darstellen kann, sollten diese Meeresfrüchteprodukte ebenfalls vermieden werden. Außerdem sollte Sushi während der Schwangerschaft niemals konsumiert werden.

Unpasteurisierte Milch und Milchprodukte

Es ist sehr wichtig, Milch und Milchprodukte zu sich zu nehmen, die die Gesundheit von Mutter und Baby während der Schwangerschaft mit Kalzium unterstützen. Es sollte jedoch darauf geachtet werden, dass diese Milch und Milchprodukte pasteurisiert sind. Bakterien in nicht pasteurisierter Milch und Käse verursachen das Risiko einer Listerieninfektion. Dies kann zu einer Lebensmittelvergiftung, ernsthaften Gesundheitsproblemen oder dem Risiko einer Fehlgeburt führen. Um sich vor schädlichen bakteriellen Infektionen zu schützen, sollten Sie pasteurisierte Milch konsumieren, und Sie sollten auch sicherstellen, dass Milchprodukte wie Käse und Joghurt, die Sie konsumieren, aus pasteurisierter Milch hergestellt werden.

Zuckerhaltige Lebensmittel

Der Verzehr von zuckerhaltigen Fertiggerichten und verpackten Lebensmitteln wie Kuchen, Kuchen, Kekse, Kekse, Bonbons, Sorbetdesserts, Gebäck, Pommes Frites, Fast Food sollte während der Schwangerschaft eingeschränkt werden. Solche Nahrungsmittel, die hohe Mengen an Zucker enthalten, können zu einer schnellen Gewichtszunahme führen sowie Diabetes verursachen, der insbesondere während der Schwangerschaft auftreten kann, also Schwangerschaftsdiabetes. Stattdessen können Sie gesunde Alternativen, die Sie sich zu Hause zubereiten können, und gesunde Snacks wie Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln, geröstete Kichererbsen zu sich nehmen.

Zu viel Koffein

Auch während der Schwangerschaft sollte die Koffeinaufnahme eingeschränkt werden. Koffein, das in Grippemedikamenten, Allergiemedikamenten, Schmerzmitteln und einigen Diätmedikamenten enthalten ist, hat eine starke Wirkung. Übermäßiger Koffeinkonsum wirkt sich negativ auf die Entwicklung des Babys aus. Daher ist es wichtig, koffeinhaltige Lebensmittel wie Kaffee, Tee, Cola und Schokolade dosiert zu sich zu nehmen.

Einige Kräutertees, Limonaden und verpackte Fruchtsäfte

Der kontrollierte Verzehr von Kräutertees während der Schwangerschaft sollte in Betracht gezogen werden. Unbewusst konsumierte Kräutertees bergen während der Schwangerschaft große Risiken. Kräutertees wie Salbei, Basilikum, Ginseng, Thymian, Senna und Petersilie können Gebärmutterkontraktionen verursachen, das Risiko von Fehl- und Frühgeburten erhöhen oder zu Geburtsanomalien führen. Aus diesem Grund sollten Sie vor dem Verzehr von Kräutertees Ihren Arzt konsultieren und diese nicht ohne Zustimmung und Rat Ihres Arztes konsumieren. Säurehaltige Getränke und fertige Fruchtsäfte sind ebenfalls Getränke, die während der Schwangerschaft vermieden werden sollten. Es ist viel gesünder, in dieser Zeit frisch gepresste, natürliche Fruchtsäfte zu bevorzugen.

Konserven und Fertiggerichte

Konserven und verzehrfertige Lebensmittel werden vielen Prozessen unterzogen, um eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten. Schwangere Frauen sollten sich aufgrund der Zusatzstoffe, des hohen Fett-, Salz- und Zuckergehalts in solchen verarbeiteten Lebensmitteln von diesen Produkten fernhalten.