Während die sich ändernde Weltordnung sowohl die Essgewohnheiten als auch den Lebensstil beeinflusst, führt das Bewusstsein für ein gesundes Leben die Verbraucher dazu, nach „sicheren Lebensmitteln“ zu suchen.
Beim Kauf von Lebensmitteln; Der Lebensmittelingenieur Ebru Akdağ unterstrich die Notwendigkeit, sich von Produkten fernzuhalten, die ohne Genehmigung oder Registrierung des Ministeriums im Freien verkauft werden und deren Verpackung beschädigt ist, und erklärte, dass wichtige Informationen zu verpackten Lebensmitteln vorhanden seien, und machte auf die Bedeutung von aufmerksam Lebensmittelkompetenz.
Ebru Akdağ erklärte, dass die Pandemie uns besser lehrt, dass wir nach "sicheren Lebensmitteln" suchen sollten, nicht nach Wundernahrungsmitteln. Er teilte die Punkte, die bei der Auswahl von Lebensmitteln berücksichtigt werden sollten.
Unverpackte Lebensmittel sind Lebensmittel ohne Identifikation oder Schutzschild.
Der Lebensmittelingenieur Ebru Akdağ, Generalkoordinator des Verbandes der kulinarischen Produkte und Margarine-Industriellen (MÜMSAD), der sichere Lebensmittel als frei von Faktoren definiert, die Verderb und Kontamination verursachen und während seiner gesamten Haltbarkeit kein Gesundheitsrisiko darstellen, gibt an, dass dies das Beste ist Die Wahl an dieser Stelle sind verpackte Lebensmittel mit Markenbekanntheit. Akdağ sagte: „Sicher verpackte Lebensmittel werden gemäß den gesetzlichen Bestimmungen hergestellt, im Rahmen von Qualitätsmanagementsystemen hergestellt und befinden sich im Kontrollmechanismus. Aus diesem Grund sollten Verbraucher zuverlässige Verkaufsstellen und zuverlässige Unternehmen mit Genehmigung des Ministeriums oder Registrierung bei der Lebensmittelauswahl bevorzugen “, sagte er.
Akdağ fügt hinzu, dass verpackte Produkte auch für das Bewusstsein für Lebensmittelkompetenz sehr wichtig sind. „Es ist sehr wichtig, dass wir unsere Lebensmittelkompetenz sowohl in dieser Hinsicht als auch bei der Auswahl verbessern, indem wir wissen, was die Etiketteninformationen bedeuten. Informationen auf dem Etikett des Produkts wie Nährwerte, Verfallsdatum und Allergene sollten überprüft werden. Er warnte, dass die Verpackung beschädigt worden sei und die Produkte außerhalb des Schranks nicht gekauft werden sollten, obwohl sie in der Kälte aufbewahrt werden sollten. “
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