Mit der Einführung des Covid-19-Virus in unser Leben haben wir erneut erkannt, wie wichtig ein starkes Immunsystem ist. Die 3 Grundregeln für eine starke Immunität sind: Gesunde Ernährung, ausreichender Schlaf und regelmäßige Bewegung. Daher ist es sehr wichtig, dass wir Mahlzeiten mit allen Lebensmittelgruppen zu uns nehmen, auf Schlafzeit und -qualität achten und körperliche Aktivität gemäß den Pandemiebedingungen in unser Leben aufnehmen.
Melike Şeyma Deniz, Ernährungs- und Diät-Spezialistin des Acıbadem Fulya-Krankenhauses, sagt: „1.5 bis 2 Stunden nach dem Iftar mit Sahur einen kleinen Snack zu sich zu nehmen, auf die Flüssigkeitsaufnahme zu achten und ausgewogene Mahlzeiten zuzubereiten, gehören zu den wichtigsten Regeln, die berücksichtigt werden müssen.“ Einige Fehler, die wir im Ramadan machen, können jedoch viele Probleme verursachen, wie Gewichtszunahme, Unregelmäßigkeiten im Blutzucker, Müdigkeit, Nervosität, Kopfschmerzen, Schwindel, Konzentrationsverlust, Verdauungsstörungen und Übelkeit. Die Ernährungsspezialistin des Acıbadem Fulya Hospital, Melike Şeyma Deniz, erklärte die 8 häufigsten Fehler beim Fasten. machte wichtige Vorschläge und Warnungen.
Fehler: Das Essen in Iftar übertreiben
Wenn Sie bei iftar zu viel essen, kann dies zu Beschwerden wie Verdauungsstörungen und Reflux führen. Verlangsamen Sie daher beim Essen so viel wie möglich. Wenn Sie zuerst Suppe trinken und dann eine Pause von 5 bis 10 Minuten einlegen, um zur Hauptmahlzeit zu gelangen, haben Sie einen bequemeren Ramadan. Stellen Sie sicher, dass Ihre Hauptgerichte nicht zu fett sind.
Fehler: Essen schnell essen
Schnelles Essen bei iftar nach einer langen Zeit des Hungers führt zu einem plötzlichen hohen Blutzucker und einem Zustand der Schläfrigkeit nach iftar. Wenn Sie schnell essen, fällt es Ihnen auch schwer, die Sättigungssignale zu erhalten, was dazu führt, dass Sie mehr Essen konsumieren, als Sie benötigen. Besonders wenn Sie bei iftar langsamer werden, z. B. wenn Sie den Gabellöffel nach jedem Biss verlassen und wieder einnehmen, mehr Nahrung kauen und die Essenszeit verlängern, verhindern Sie einen plötzlichen Blutzuckerspiegel und verhindern Verdauungsstörungen.
Fehler: Nicht für die Mahlzeit vor dem Morgengrauen aufstehen
Die Ernährungs- und Ernährungsspezialistin Melike Şeyma Deniz wies darauf hin, dass die Ernährungsvielfalt für ein starkes Immunsystem sehr wichtig ist, und fährt fort: „Für die Ernährungsvielfalt sollten Sie aus jeder Lebensmittelgruppe konsumieren, Farbe essen und Eiweiß, Kohlenhydrate, Fett, Vitamin, Mineral und Fruchtfleisch müssen eingenommen werden. Wenn suhoor nicht verwendet wird, ist es nicht möglich, eine Vielzahl von Lebensmitteln bereitzustellen, indem eine Mahlzeit pro Tag gegessen wird. Es ist notwendig, Sahur als Frühstück zu verwenden und hochwertige Ressourcen wie Eier, viel Gemüse und Walnüsse zu konsumieren. "
Fehler: Gemüse vernachlässigen
Gemüse; Einer der essentiellen Nährstoffe für ein starkes Immunsystem und ein gesundes Verdauungssystem. Darüber hinaus verlängert es dank seiner Zellstoffquelle das Sättigungsgefühl und hilft, den Blutzucker auszugleichen. Die Ernährungs- und Ernährungsspezialistin Melike Şeyma Deniz sagte: "Leider gehört Gemüse zu den am meisten vernachlässigten Lebensmitteln im Ramadan." Wenn Sie sagen, sollten Sie auf jeden Fall Gemüse an Ihren Tischen essen, sowohl bei Sahur als auch bei Iftar. Er sagt, dass Sie heiße Gemüsegerichte, Gemüse mit Olivenöl, gekocht / sautiert / gegrillt oder als Salat einschließen sollten.
Fehler: Die Pita übertreiben
Pide, ein Muss für den Ramadan, ist eines der am schwierigsten zu kontrollierenden Lebensmittel. „Pita, genug, um deine Handfläche zu füllen, ersetzt eine Scheibe Brot. Das Essen großer Mengen Pita, ohne sich dessen bewusst zu sein, erhöht die Kohlenhydrataufnahme und führt zu einem Ungleichgewicht des Blutzuckers. “Melike Şeyma Deniz, Spezialistin für Ernährung und Ernährung, sagte:„ Sie können Pita in angemessenen Mengen essen, zum Beispiel um Ihre Handfläche bei iftar zu füllen. Es wäre jedoch eine bessere Wahl, Vollkornbrot anstelle von Pita für Sahur zu konsumieren, da es schnell hungern kann. Ein weiterer Punkt, bei dem Sie gegen das Problem der Verdauungsstörungen vorsichtig sein sollten, ist, die Pita nicht zu heiß und schnell zu essen. "
Fehler: Vergessen, Wasser zu trinken
Nicht genug Wasser während des Ramadan zu trinken, verursacht Probleme wie Verstopfung, Kopfschmerzen und Schwäche während des Tages. Es ist auch notwendig, Wasser zu trinken, um das Immunsystem zu stärken, da Wasser hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Aus diesem Grund decken Sie Ihren täglichen Wasserbedarf zwischen Iftar und Sahur. Sie können Ihren Wasserbedarf mit 30-35 ml pro Kilo berechnen. Beispielsweise; Wenn Sie 60 kg wiegen, können Sie sich Ihren Wasserbedarf als 1800 ml vorstellen. Wenn Ihr Wasserverbrauch nicht ausreicht, können Sie Optionen wie Buttermilch, Kräutertee und zuckerfreies Kompott in angemessenen Mengen konsumieren.
Fehler: Von Sorbet-Desserts getäuscht werden
„Im Ramadan ist süßes Verlangen eine der häufigsten Situationen, denen wir begegnen. Natürlich ist es nicht verboten, Desserts zu essen, aber es wäre besser, Milch- und Fruchtdesserts gegenüber Sorbet, Teig und gebratenen Desserts zu bevorzugen. " Die Ernährungs- und Ernährungsexpertin Melike Şeyma Deniz sagt: „Der traditionelle Geschmack des Ramadan wie Güllaç, Milchreis und Eis hat weniger Kalorien als Desserts mit Sorbet. Darüber hinaus zeichnen sich diese Desserts durch ihren Eiweiß- und Kalziumgehalt aus. Andere Optionen sind zuckerarme oder ungesüßte Fruchtdesserts und Fruchtkompotte. "
Fehler: Stehen Sie still
Bewegung wirkt sowohl auf unseren Körper als auch auf die Kontrolle des Appetits. Obwohl unsere Aktivitäten im Freien durch die Pandemie eingeschränkt sind, können Sie Ihren Ramadan mit kleinen Übungen, die Sie nach dem Iftar zu Hause machen können, gesund verbringen. Die Nutzung von Übungsvideos im Internet und sogar eine 10-15-minütige Tour um den Esstisch sind von Vorteil.
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