Fisch ist ein komplettes Reformhaus mit zahlreichen Vorteilen bei regelmäßigem Verzehr. Der Ernährungs- und Ernährungsspezialist des Anadolu Health Center, Tuba Örnek, erklärte, dass Fisch, die wichtigste Proteinquelle der mediterranen Ernährung, die die Grundlage für ein gesundes Leben darstellt, eine der unverzichtbaren Bestandteile des Lebens mit vielen gesundheitlichen Vorteilen sei. „Wir können unsere Gehirn-, Herz-Kreislauf- und Augengesundheit schützen. Wir können unser Nervensystem stärken. Fische haben auch den Effekt, die LDL- und Triglyceridwerte zu senken. Es gibt auch zuverlässige Studien, die zeigen, dass der regelmäßige Verzehr von Fisch vor vielen Krebsarten schützt. “
Der Wert von Fisch beruht auf seinem hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren. Der Anadolu Health Center Ernährungs- und Ernährungsspezialist Tuba Örnek betonte, dass Fisch reich an den Vitaminen A, D, K und B sowie an Jod-, Selen-, Phosphor-, Magnesium- und Zinkmineralien ist, die im Körper sehr wichtige Funktionen haben Es ist fast ein Reformhaus. Dieser Inhalt hängt eng mit der Tatsache zusammen, dass der Fisch unter seinen natürlichen Bedingungen lebte. Zum Beispiel fügt Fisch seinem Körper Omega 3 hinzu, indem er sich von Algen ernährt. Daher ist es beim Kauf von Fisch wichtig, dass wir Meeresfische bevorzugen, die in ihrer natürlichen Umgebung gefüttert werden. “
Fisch sollte nicht durch Braten verzehrt werden
Nach den aktuellen Forschungsergebnissen wird empfohlen, 2-3 Mal pro Woche zu konsumieren, um den maximalen Nutzen aus den Nährwerten von Fisch zu ziehen. Der Ernährungs- und Ernährungsexperte Tuba Örnek sagte: „Es gibt ein Problem, das erforderlich ist Aufmerksamkeit hier. Vielleicht können Sie den Fisch ab und zu braten, um zu entkommen. Vergessen Sie in diesem Fall jedoch die Omega-3-Fettsäuren, die in Ihren Körper gelangen. Aus gesundheitlichen Gründen ist es am besten, den Fisch im Ofen oder Grill zu kochen und zu verzehren. "Zubereitungen wie Kapseln mit Omega-3-Fettsäuren können auf Empfehlung des Arztes für die Sommermonate verwendet werden, in denen wir keinen Fisch verzehren können, oder für diejenigen, die keinen Fisch verzehren."
Wenn der Fisch nicht frisch ist, sollte er nicht mit Milchprodukten verzehrt werden.
Der Ernährungs- und Ernährungsspezialist Tuba Örnek, der erklärte, dass Milchprodukte nicht mit Fisch verzehrt werden sollten, wenn der Fisch nicht frisch ist, sagte: „Abgestandener Fisch beeinträchtigt bereits unsere Gesundheit und wenn wir mit Milchprodukten verzehrt werden, sind wir viel stärker betroffen. Seien Sie vorsichtig beim Kauf von Fisch; "Die Augen sollten hell, die Haut straff und die Flossen rosa sein."
Das Essen von Halva nach Fisch entfernt potenzielle Schwermetalle aus dem Körper
Tuba Örnek betonte, dass das Essen von Halva nach Fisch keine leere Gewohnheit ist und sagte: „Der Grund dafür ist, dass Tahini die möglichen Schwermetalle im Fisch aus unserem Körper entfernt. Aber schließlich ist Halva ein zuckerhaltiges Lebensmittel. Es ist vorteilhaft, es zu konsumieren und dabei auf seine Größe zu achten.
Gesundes Fischrezept
Nachdem Sie den gewünschten Fisch gepflückt und gewaschen haben, legen Sie ihn auf ein Backblech. Legen Sie ein Lorbeerblatt in oder zwischen die Fische. Fügen Sie wieder Tomaten, grüne Paprika und Zwiebeln dazwischen hinzu. Auf der anderen Seite eine Mischung aus Olivenöl, schwarzem Pfeffer, Chilischoten, Salz, Minze, Thymian, Zitronensaft und geriebenem Knoblauch in einer Schüssel zubereiten und den Fisch und das Gemüse als Sauce darüber gießen. Im Ofen bei 200 Grad backen. Noch gesünder wird es, wenn Sie einen bunten Salat mit Gemüse der Saison hinzufügen.
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