Viren, Bakterien und Allergenkrankheiten, die mit Beginn der Wintersaison wieder in unser Leben kommen, wirken sich negativ auf unsere Gesundheit aus. Besonders in diesen Tagen, in denen wir aufgrund der Pandemie nicht aus unseren Häusern herauskommen können und saubere und warme Luft benötigen, suchen wir nach neuen Aktivitäten, um Zeit zu verbringen.
Wie beim Kochen… Wie sehr sind wir uns der Auswirkung des Kochens auf die Luftqualität in Innenräumen bewusst?
In letzter Zeit aufgrund der Abkühlung des Wetters und Einschränkungen, zamnimm dir den Moment, das zamWir versuchen den Moment mit verschiedenen Aktivitäten zu bewerten. Neue Rezepte auszuprobieren und zu kochen ist eine dieser Aktivitäten. Online-Daten zeigen auch, dass "Rezept" -Suchen die höchsten Suchanfragen aller Zeiten erreichten und die Statistiken verdoppelten. 73 Prozent der Verbraucher zögern immer noch, ihre Aktivitäten außerhalb des Hauses fortzusetzen. Die Bedeutung der Raumluftqualität nimmt mit der Wirkung der kommenden Wintersaison zu. In den Wintermonaten zu viel Zeit im Haus verbringen; Es verursacht die Ausbreitung von Schadstoffen, insbesondere Viren, und eine Zunahme von Beschwerden im Zusammenhang mit chronischen Krankheiten. Während der Reinigung von Produkten, die speziell in der Küche verwendet werden, werden flüchtige organische Verbindungen (VOC) freigesetzt. Partikel können sich in der Luft mit unterschiedlichen Kochmethoden und der Freisetzung von Rauch und Geruch während des Kochens bilden. Während die neuen Mahlzeiten, die wir zu Hause probieren, eine große Rolle bei der Schaffung lustiger Erinnerungen spielen, sind Gerüche auch ein häufiges Problem, wenn es um die Luftverschmutzung in Innenräumen geht.
Ist Kochen so unschuldig wie angenommen?
Dyson Turkey, der sich auf dieses Thema stützte, wurde zwischen dem 4. Februar und der Konferenz am Donnerstag über das übertragene digitale Ereignis-Kochgas informiert, das durch die Auswirkungen auf die Raumluftqualität und unsere Informationen zu Hause über die Bedeutung der Luft, die wir atmen, hervorgerufen wurde. Der Dyson-Konstrukteur Sam Taylor, der mit der Veranstaltung verbunden war, die von der angenehmen Unterhaltung des berühmten Küchenchefs Somer Sivrioğlu und dem Rezept, das er live gemacht hat, geprägt war, sprach über die Schadstoffe, denen wir beim Kochen ausgesetzt sind, und darüber, wie wir unsere Luft verbessern können Qualität mit einfachen Tipps.
Die Art der Lebensmittel, die Sie kochen, die Art und Weise, wie Sie kochen, und die Haushaltsgeräte, die Sie verwenden, wirken sich auf den Schadstoffgehalt aus. Machen Sie es zu einem Festessen oder Gebäck für Ihre Familie und Freunde; Kochen kann eine einzigartige Schadstoffkomponente in die Luft abgeben. In der Küche kann die Konzentration ultrafeiner Partikel nach dem Kochen normalerweise 10- bis 40-mal höher sein, während in einigen Städten kleine Partikel namens PM2.5, die sich in Kochhäusern bilden, schätzungsweise 62 Prozent der Verschmutzung verursachen.
Die Art und Weise, wie Lebensmittel gekocht werden, kann die Luftverschmutzung in der Küche beeinflussen. Kochmethoden auf Ölbasis wie Grillen und Braten von Lebensmitteln können umweltschädlicher sein als Kochmethoden auf Wasserbasis wie Wildern oder Dämpfen, da sie feinere Partikel produzieren. Die Art des beim Kochen verwendeten Öls kann auch die Schadstoffkonzentration beeinflussen, und im Allgemeinen produzieren Öle mit höheren Rauchtemperaturen geringere Partikelkonzentrationen. Studien zeigen, dass Olivenöl einer der schlimmsten Straftäter ist und die höchsten Partikel freisetzt.
Darüber hinaus wirken sich die beim Kochen verwendeten Heizgeräte stark auf die Luftreinheit aus. Laut einer Studie des California Air Resources Board aus dem Jahr 2001 gehören Öfen zu den Hauptursachen für Umweltverschmutzung. Insbesondere beim Verbrennen von Lebensmittelabfällen im Ofen werden potenziell schädliche Konzentrationen von Partikeln, Stickstoffdioxid (NO2), Kohlenmonoxid und Formaldehyd in die Küchenluft freigesetzt. Untersuchungen haben erneut gezeigt, dass der Stickstoffdioxidgehalt (NO2) in Haushalten, die eher mit Gas als mit Elektroherden befeuert werden, konstant höher ist. Elektroherde verursachen möglicherweise nicht so viel Luftverschmutzung wie ihre gasbefeuerten Gegenstücke, emittieren jedoch unabhängig vom Brennstoff Partikel aus auf dem Herd gekochten Lebensmitteln.
Wenn Sie sicherstellen, dass Kochgeräte wie Öfen oder Öfen vollständig belüftet und ordnungsgemäß installiert, verwendet und gewartet werden, können Sie die Kontamination minimieren. Wenn die Außenluft sauber genug ist, kann das Öffnen des Fensters oder die Verwendung des richtigen Luftfilters während des Kochens dazu beitragen, Verunreinigungen herauszufiltern.
Sam Taylor, Konstrukteur von Dyson, sagte: „Es ist möglich, die Luftverschmutzung zu reduzieren, indem wir die Methoden, Materialien und Geräte ändern, die wir in der Küche verwenden. Stellen Sie sicher, dass Herde wie Öfen in unserer Küche ordnungsgemäß installiert, belüftet und gewartet werden. Wählen Sie nach Möglichkeit Elektroherde und verwenden Sie nach Möglichkeit mageres Fleisch, da fettreiche Lebensmittel tendenziell mehr Umweltverschmutzung verursachen. Sie bevorzugen das Kochen auf Wasserbasis wie Wildern oder Dämpfen anstelle des Kochens auf Fettbasis wie Braten oder Grillen. Versuchen Sie beim Kochen, die Temperatur zu senken, um die Kontamination zu minimieren. Wenn Sie braten, verwenden Sie Frittieröl mit geringer Verschmutzung “, sagte er.
Abschied von störenden Lebensmittelgerüchen und Luftverschmutzung!
So gut die angenehmen Gerüche aus der Küche auch sind, diese Düfte bringen einige unerwünschte Luftschadstoffe mit. Wie können Sie Ihre Lieblingsgerichte kochen, ohne sich um den Küchengeruch sorgen zu müssen? Glücklicherweise gibt es eine Möglichkeit, Gerüche zu reduzieren. Dyson-Luftreiniger verteilen gereinigte Luft im Raum und helfen, diese Schadstoffe einzufangen und zu entfernen. Die Doppelschichtfiltration von Dyson kombiniert einen HEPA-zertifizierten Partikelfilter mit einem hochwirksamen Aktivkohlefilter, der mit Tris beschichtet ist, um die Gasabsorption zu erhöhen. Dieser Doppelfunktionsfilter stellt sicher, dass sowohl die Geruchsquelle in der Luft als auch der Geruch aus dem Innenraum entfernt werden. Der Dyson Pure Hot + Cool ™ Luftreinigungsventilator erkennt Allergene und Schadstoffe im Innenraum. Dank seines HEPA-Filters fängt es 0,1 Prozent von sogar 99,95 Mikron schädlichen Partikeln ein. Real durch automatische Erkennung schädlicher Gase in der Luft zammeldet sich sofort. Mithilfe der Air Multiplier ™ -Technologie für einen ausgeglichenen Luftstrom halten die Produkte den Raum mit Thermostat-Temperaturregelung automatisch auf der Zieltemperatur. Es erzeugt einen starken Luftstrom, um die gereinigte Luft zu verteilen, indem die Luft zur Kontrolle im Raum gemischt und verteilt wird. Es erwärmt seine Umgebung im Winter und kühlt es im Sommer ab.
Reinigen Sie Ihre Küche ganz einfach, konzentrieren Sie sich nur auf das Kochen!
Die Dyson-Technologie hält Ihre Küche sauber und hygienisch, indem sie Ihren Kochprozess mit leichten, kabellosen Staubsaugern begleitet, die überall eine einfache Reinigung ermöglichen. Die kabellosen Staubsauger von Dyson können mit vielen verschiedenen Düsen problemlos von den höchsten Regalen bis in die tiefsten Ecken des Bodens reichen. Es reinigt sofort die Krümel und den Schmutz Ihres Essens und hilft Ihnen, beruhigt zu kochen. Dysons intelligentester und leistungsstärkster Akku-Staubsauger, der Dyson V11 ™, wird von einem speziellen digitalen Motor angetrieben. Dank seines 6-Schicht-Filtersystems fängt das Produkt, das feine Staubpartikel wie Pollen, Bakterien, Schimmel, Milbenreste und Hautschuppen hochwirksam abfängt, 0,3 Prozent der Partikel ab, die nur 99,99 Mikrometer groß sind. Der LCD-Bildschirm des Staubsaugers, mit dem Sie mit seiner drahtlosen Technologie problemlos jede Ecke Ihres Hauses reinigen können. gewählter Energiemodus, verbleibende Laufzeit, Filterwartung zamEs gibt Ihnen das Vergnügen einer intelligenten Reinigung in Ihrem Haus, indem es sofort sein Verständnis zeigt. Der Doppel-Akku verlängert die Betriebszeit der Maschine um bis zu 120 Minuten und garantiert eine unterbrechungsfreie Reinigung.
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