Wie wäre es mit einer Stärkung Ihrer Immunität durch Färben Ihrer Tische? Während sowohl Winter- als auch Pandemiebedingungen die Notwendigkeit einer starken Immunität offenbaren, ist eine gesunde Ernährung von großer Bedeutung. Melike Şeyma Deniz, Ernährungs- und Ernährungsspezialistin des Acıbadem Fulya Hospital, erklärte, dass das Immunsystem unseren Körper durch die Interaktion verschiedener Zellen und Proteine vor Mikroben schützt. „Ein starkes Immunsystem spielt eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung und Überwindung von Krankheiten. Die Stärkung des Immunsystems ist durch angemessene und ausgewogene Ernährung, regelmäßige Bewegung, Qualität und angemessenen Schlaf sowie Stressbewältigung möglich. " sagt. Wenn es um eine angemessene und ausgewogene Ernährung geht, ist das erste, was uns in den Sinn kommt, bunt mit Lebensmitteln zu essen, die Vitamine, Mineralien, Fruchtfleisch und Antioxidantien enthalten, und zu betonen, dass der Verzehr der Lebensmittel in der Saison für uns von großer Bedeutung ist, um den maximalen Nutzen aus den darin enthaltenen Vitaminen und Mineralien zu ziehen. Das Reformhaus, das wir nicht verpassen sollten, erklärte 5 Lebensmittel, gab wichtige Warnungen und Vorschläge und gab nahrhafte Rezepte.
Rübe
Rote Beete zeichnet sich durch ihre Farbe aus und ist ein kalorienarmes Lebensmittel, das reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist. Es senkt den Blutdruck dank seines hohen Nitratgehalts. Nahrungsnitrat im Körper wird zu Salpetersäure, und dieses Molekül hilft, den Blutdruck zu senken, indem es die Blutgefäße erweitert. Die Ernährungs- und Ernährungsspezialistin Melike Şeyma Deniz sagte: „Nitrat lässt die Mitochondrien härter arbeiten, wodurch die Zellen bessere Energie produzieren können. Um von dieser Wirkung der Rüben zu profitieren, ist es notwendig, sie 2-3 Stunden vor dem Training zu konsumieren. Sie können die Rote Beete zu Ihren Salaten hinzufügen, sie als Joghurt-Rüben-Salat zubereiten oder einen Smoothie zubereiten. Wenn Sie eine zufriedenstellende und andere Alternative suchen, probieren Sie Hummus mit Rote Beete. " sagt.
Rüben-Hummus-Rezept: Mischen Sie zwei Tassen gekochte Kichererbsen, 1 mittelgekochte Rote Beete, 2 Esslöffel Tahini, 1-2 Knoblauchzehen, 2 Esslöffel Olivenöl, 1 Teelöffel Kreuzkümmel, etwas Salz und Zitronensaft. Ihr Rübenhummus ist fertig!
Brokkoli
Eine der weniger bekannten Eigenschaften von kalorienarmem Brokkoli, die das Immunsystem stärkt und für das Herz von Vorteil ist, ist Kaempferol. Dank dieser Substanz hat Brokkoli die gleiche Wirkung auf das Gehirn und das Nervensystem. zamhat jetzt entzündungshemmende Eigenschaften. Die Ernährungs- und Diätspezialistin Melike Şeyma Deniz sagte: „Brokkoli roh oder gedämpft kochen; "Es bedeutet, den größtmöglichen Nutzen aus den darin enthaltenen Vitaminen, Mineralien und bioaktiven Verbindungen zu ziehen."
Brokkolisalat Rezept: Sie können einen leichten Salat machen, indem Sie Brokkoli leicht dämpfen und Olivenöl, Knoblauch und Zitrone hinzufügen. Sie können auch Granatapfel hinzufügen.
Nar
Granatapfel, der Kalium, Fruchtfleisch, Vitamin A und C enthält und mit seinen antioxidativen Eigenschaften zur Krebsprävention beiträgt, spielt ebenfalls eine Rolle für das gute Funktionieren des Immunsystems. Die Ernährungs- und Diätspezialistin Melike Şeyma Deniz betont die Notwendigkeit, einen großen Granatapfel als 2 Portionen Obst zu betrachten, und empfiehlt, dass besonders diejenigen mit Diabetes und diejenigen, die Diät machen, um Gewicht zu verlieren, darauf achten sollten. Sie können Granatapfel als Snack essen oder zu Salaten und Joghurt hinzufügen.
Granatapfel-Joghurt-Rezept: Mit einer Schüssel Joghurt, 2-3 Esslöffeln Haferflocken, 2 Esslöffeln Granatapfel und Zimt können Sie sich einen praktischen und befriedigenden Snack zubereiten.
Blumenkohl
Blumenkohl enthält viel Fruchtfleisch, das für die Darmgesundheit unerlässlich und für das gute Funktionieren des Verdauungssystems sehr wichtig ist. Ebenfalls; Blumenkohl, der reich an Sulforan ist, hilft, das Risiko für Krebs, Herzerkrankungen und Diabetes zu verringern. Blumenkohlmehl, gebackener Blumenkohl mit Kurkuma, Blumenkohlreis, Blumenkohl sterile Pizza auf Blumenkohlbasis sind einige der Gerichte, die Sie mit diesem gesunden Gemüse zubereiten können. Darüber hinaus ist es dank seiner geringen Kalorienmenge ein diätetisches Lebensmittel.
Steriles Blumenkohlrezept: Schneiden Sie einen mittelgroßen Blumenkohl in kleine Stücke. Waschen, trocknen und durch Rondo in Mehl verwandeln. Zehn Minuten schwenken und 1/2 Teeglas Öl hinzufügen. In einer separaten Pfanne die Zwiebel rösten und 1 Esslöffel Tomatenmark und 1 Esslöffel Pfefferpaste hinzufügen. Drehen Sie es um und fügen Sie zerquetschten Knoblauch hinzu. Mischen Sie diese Mischung mit Blumenkohl. Fügen Sie fein gehackte Frühlingszwiebeln, Petersilie, Gurke, Capia-Pfeffer hinzu. Fügen Sie Salz, Pfeffer, Chili, Kreuzkümmel und Zitrone nach Ihrem Geschmack hinzu.
Sellerie
Sellerie, der entzündungshemmend wirkt und die Verdauung unterstützt, ist eine gute Quelle für die Vitamine A, C, K, ebenso zamEs ist auch eine reichhaltige Quelle an Kalium und Folsäure. Die Ernährungs- und Ernährungsspezialistin Melike Şeyma Deniz erklärte, dass Sellerie sich durch eine niedrige Natriumrate auszeichnet und sagt: „Darüber hinaus schützt er mit seinem Gehalt an Beta-Carotin und Flavonoid Zellen und Blutgefäße vor der Schädigung durch freie Radikale.
Apfel Selleriesalat Rezept: Reiben Sie drei mittelgroße Sellerie und einen grünen Apfel. Mischen Sie den Joghurt, eine Knoblauchzehe und grob gehackte Walnüsse.
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