Hervorragende Ergebnisse aus der Forschung zu Ernährung und Nahrungsergänzungsmitteln aus der Covid-19-Ära

In der von der Food Supplement and Nutrition Association durchgeführten Studie wurden bemerkenswerte Ergebnisse erzielt, um die Änderung der Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln und der Ernährungsgewohnheiten der Verbraucher während des Covid-19-Zeitraums zu bestimmen. Laut der in 12 Provinzen, darunter Istanbul, Ankara und Izmir, durchgeführten Studie stieg die Rate derjenigen, die in den letzten drei Monaten des Jahres 2020 Nahrungsergänzungsmittel konsumierten, auf 60%. Während die Teilnehmer am meisten an Vitamin D und C interessiert waren; Die Zahl der Menschen, die Diätassistenten oder Ernährungswissenschaftlern in sozialen Medien folgen und gesunde Ernährungs- und Sportanwendungen verwenden, hat zugenommen.

Die Food Supplement and Nutrition Association, die sich dafür einsetzt, die Öffentlichkeit für Nahrungsergänzungsmittel und innovative Ansätze zu sensibilisieren, führte im Dezember 2020 in Zusammenarbeit mit Nielsen den dritten Teil der im April und Mai 3 durchgeführten Forschung zu Nahrungsergänzungsmitteln und Nahrungsmitteln durch. 2020 Provinzen in der Türkei (Istanbul, Ankara, Izmir, Adana, Bursa, Erzurum, Gaziantep, Kayseri, Malatya, Samsun, Trabzon, Istanbul) Mit 12 Jahren; 608 von 2020 Personen gaben an, Nahrungsergänzungsmittel zu verwenden, um ihre Immunität gegen Covid-3 zu erhöhen. Während 60% der Teilnehmer angaben, in den letzten 10 Monaten häufiger Nahrungsergänzungsmittel verwendet zu haben; Die Vitamine D und C erhielten die größte Aufmerksamkeit. Die höchste Rate an Nahrungsergänzungsmitteln lag im Alter zwischen 4 und 19 Jahren. Die Ergebnisse der Forschung sind wie folgt:

Die wichtigste Motivation ist die Stärkung des Immunsystems

• Während die wichtigste Motivation für die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln die Stärkung des Immunsystems ist (82%); 10 von 4 Personen gaben an, Nahrungsergänzungsmittel zu verwenden, um sich vor COVID-19 zu schützen.
• Während 14% der Teilnehmer angaben, seit Jahren regelmäßig Nahrungsergänzungsmittel zu verwenden; 1 von 10 Personen, die gerade mit der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln begonnen haben (6 Jahr oder weniger), gaben an, dass sie 2021 weiterhin Nahrungsergänzungsmittel einnehmen werden. 10 von 4 Personen gaben an, dass die Häufigkeit der Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln gestiegen ist.
• In den letzten 2020 Monaten des Jahres 3 nahmen 10 von 9 Personen, die Nahrungsergänzungsmittel verwendeten, Vitamine ein. D, C und Multivitamine waren die am häufigsten konsumierten Nahrungsergänzungsmittel. Auf Vitamine folgten mineralische und funktionelle Lebensmittel.

Wir machen Snacks mit Früchten und Nüssen.

• Die Anzahl der Personen, die einem Ernährungsberater oder Ernährungsberater in den sozialen Medien folgen, hat zugenommen. In den im April und Mai durchgeführten Studien stiegen diese Raten, die 31% und 29% betrugen, auf 40%. Ebenso stieg die Rate derer, die angaben, zu einem Ernährungsberater zu gehen, von 9% auf 11%. Zu diesen Themen Parallel dazu nahm der Einsatz für gesunde Ernährung und Bewegung zu. 10 von 5 Teilnehmern gaben an, eine Anwendung in Bezug auf Ernährung oder Sport zu verwenden.
• Sechs von zehn Teilnehmern gaben an, dass sie sich im Allgemeinen gesund ernähren. Der Anteil derjenigen, die glauben, sich gesund zu ernähren, ist parallel zum Durchschnittsalter gestiegen. 10% der Teilnehmer gaben an, drei Hauptmahlzeiten zu haben, und 6% gaben an, zwei Hauptmahlzeiten zu haben. Die Fütterungsrate von drei Hauptmahlzeiten war bei Teilnehmern über 46 im Vergleich zu anderen Altersgruppen mit 52% höher. 55% der Teilnehmer gaben an, Snacks zu machen; Es wurde beobachtet, dass Obst (56%) und getrocknete Nüsse (67%) im Allgemeinen während des Snacks konsumiert wurden.

Nahrungsergänzungsmittel gelten als Drogen

• 10 von 3 Personen gaben an, dass Nahrungsergänzungsmittel Medikamente sind, und 3 gaben an, dass es sich um Lebensmittel handelt.
• Während Ärzte mit 61% weiterhin die größte Referenzquelle für die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln sind; Apotheker (45%), soziale Medien (21%) und Werbung (16%) wurden ebenfalls als Referenzquellen angesehen.
• Der Anteil derjenigen, die in den letzten 1 Monaten sagten "Mein Vertrauen in Nahrungsergänzungsmittel hat zugenommen", betrug 34%.

Serttaş: Erinnert an die Bedeutung der Immunität gegen Pandemien, der richtigen Ernährung und des aktiven Lebens.

Samet Serttaş, Präsident der Food Supplement and Nutrition Association, bewertete die Ergebnisse der Forschung und erklärte, dass das Interesse an Nahrungsergänzungsmitteln mit der COVID-19-Pandemie gestiegen sei und sagte:

„Laut unserer Studie gaben 10 von 4 Personen (41%) an, Nahrungsergänzungsmittel zu verwenden, um ihre Immunität gegen COVID-19 zu stärken. Diese Rate betrug 25% in der Studie, die wir im April durchgeführt haben, und 17% in unserer Studie im Mai. Wiederum haben wir in unseren Untersuchungen festgestellt, dass die Rate derjenigen, die Nahrungsergänzungsmittel zur Erhöhung der Immunität gegen COVID-19 verwenden, bei allen demografischen Aufschlüsselungen signifikant gestiegen ist und die Rate der Nahrungsergänzungsmittel, die in den Vorperioden bei Frauen hoch war, bei Frauen und Männern bis Ende Dezember gleich war. Ein weiteres bemerkenswertes Ergebnis ist das gestiegene Interesse an Diätassistenten und Ernährungswissenschaftlern sowie an verschiedenen Sportanwendungen. Wir verstehen, dass in dieser Zeit, in der wir uns auf Häuser beschränken, Gewichtsprobleme auftreten und Menschen dagegen vorgehen. Die Pandemie erinnerte uns alle daran, wie wichtig Immunität, richtige Ernährung und aktives Leben sind. Forschungsergebnisse zeigen dies ebenfalls. Angesichts dieser Ergebnisse werden wir unsere Bemühungen fortsetzen, die Gesellschaft korrekt zu informieren. "