Kovid-19 Inspektion für Lebensmittelunternehmen

Dem Ministerium für Land- und Forstwirtschaft angeschlossene Inspektionsteams führten Inspektionen für Lebensmittelunternehmen in Istanbul, Ankara, Izmir und Gaziantep im Rahmen neuer Arten von Coronavirus-Maßnahmen (Kovid-19) durch.

Während der Inspektionen in Istanbul, an denen auch der Direktor für Land- und Forstwirtschaft der Provinz Istanbul, Ahmet Yavuz Karaca, teilnahm, führten die Teams Untersuchungen in den Bereichen Küche, Schrank und Lager der Unternehmen durch. Die Einhaltung der Kodiv-19-Vorsichtsmaßnahmen wurde in Bereichen überprüft, in denen Kunden bedient wurden.

Karaca erklärte, dass die Inspektionen mit 39 verschiedenen Teams in 800 Distrikten Istanbuls fortgesetzt werden: „Wir führen unsere Inspektionen rund um die Uhr durch. Wenn unsere Bürger uns jedoch informieren, wenn sie einen Mangel oder ein Problem in den Unternehmen feststellen, werden wir unser Bestes tun, um diese zu beheben. Unsere Bürger sollten die Unternehmen, die in Bezug auf Hygiene und Kovid-7 Probleme haben, an 'Alo Gıda 24' oder WhatsApp-Benachrichtigungszeile 19 174 0 501 174 melden. " sagte.

Während der Inspektionen wurde einem Unternehmen, das Mängel in Bezug auf Hygiene, Lagerung und ordnungsgemäße Verwendung von Lebensmitteln aufwies, 15 Tage Zeit gegeben, um seine Mängel zu beheben, und gegen ein Restaurant wurde eine Verwaltungsstrafe verhängt, weil es den für die Zubereitung von Lebensmitteln geeigneten Küchenteil nicht gefunden hatte.

70 Tausend Inspektionen wurden Ende September in Ankara durchgeführt

In Ankara wurden im Rahmen der Kovid-19-Maßnahmen Inspektionen auf Märkten und in Cafés durchgeführt. Bei den Inspektionen wurden die betreffenden Unternehmen auf Hygienebedingungen, Kleidung der Mitarbeiter und Einhaltung der Rechtsvorschriften untersucht und Proben aus Milchprodukten entnommen.

Bülent Korkmaz, Manager für Land- und Forstwirtschaft in Ankara, sagte in einer Erklärung, dass die Lebensmittelinspektionen 7 Stunden am Tag, 24 Tage die Woche fortgesetzt werden.

Korkmaz erklärte, dass die Inspektionen an jedem Ort fortgesetzt werden, an dem die Bürger im Rahmen der von Unternehmen während des Kovid-19-Epidemieprozesses ergriffenen Maßnahmen und der Lebensmittelsicherheit einen Besuch abstatten, und stellte fest, dass gegen Unternehmen aufgrund hygienischer Mängel Verwaltungsstrafen verhängt werden.

Korkmaz teilte mit, dass in diesem Jahr Ende September in ganz Ankara 70 Inspektionen durchgeführt wurden: „Bei diesen Inspektionen wurden Proben von 2 500 Produkten entnommen und bei 208 Produkten Negativitäten festgestellt. In diesem Jahr wurde gegen Lebensmittelunternehmen in Ankara eine Verwaltungsstrafe in Höhe von 5 Millionen türkischen Lira verhängt, da die Produkte negative Ergebnisse erzielten und die Unternehmen die Mindesthygiene- und Reinigungsbedingungen nicht einhielten. " sagte.

Ungefähr 65 Lebensmittelinspektionen während des Coronavirus-Prozesses in İzmir

Bei den Inspektionen in İzmir, die unter Beteiligung des Land- und Forstmanagers Mustafa Özen aus İzmir durchgeführt wurden, wurde geprüft, ob die Verpflichtung zur Verwendung von sozialer Distanzierung, Hygiene und Maskenverwendung in Lebensmittelbetrieben wie Cafeterias und Restaurants im Bezirk Bostanlı im Bezirk Karşıyaka besteht.

Özen betonte, dass in der gesamten Provinz kontinuierlich Inspektionen durchgeführt werden: „Wir haben ungefähr 45 Unternehmen in unserer Provinz. In all diesen Geschäftsbereichen führen wir häufig sowohl Audits im Zusammenhang mit Lebensmitteln als auch Audits im Zusammenhang mit Kovid-19 durch. Seit dem ersten Tag des Coronavirus-Prozesses haben wir ungefähr 65 Lebensmittelinspektionen durchgeführt. Heute arbeiten wir in diesem Bereich. “

In Gaziantep wurden 19 Unternehmen geschlossen, die nicht auf Kovid-55-Maßnahmen reagieren

In Gaziantep führten 100 Zweierteams, bestehend aus Mitarbeitern der Provinzdirektion für Land- und Forstwirtschaft, im Rahmen von Kovid-19-Maßnahmen Inspektionen in Lebensmittelunternehmen wie Bäckereien, Restaurants und Cafeterien in der Stadt durch.

Der Provinzdirektor für Land- und Forstwirtschaft, Mehmet Karayılan, erklärte in seiner Erklärung, dass die Teams weiterhin Unternehmen wie Restaurants, Bäckereien und Cafeterien inspizieren und sagte: „Seit März wurden insgesamt 35 600 Unternehmen inspiziert. 4 mal 617 Tausend Audits pro Tag in der Stadt In diesem Zusammenhang haben wir den Rekord in der Türkei gebrochen ", sagte er.

Karayılan wies darauf hin, dass das Gleichgewicht zwischen Erzeuger und Verbraucher aufrechterhalten werden sollte, und sagte: „In Gaziantep haben wir 19 Unternehmen geschlossen, die die Hygienevorschriften nicht einhielten, sich nicht erneuerten und während der Epidemie im Zusammenhang mit Pita-Bäckereien und -Restaurants nicht auf Kovid-55-Maßnahmen reagierten. Wir werden es danach weiter schließen. Bisher wurde eine Strafe von mehr als 2,5 Millionen Lira verhängt. Unser Ziel ist es, das Bewusstsein in Unternehmen zu schärfen, indem wir Informationen eher mit Inspektionen als mit Strafen versehen und unsere Handwerker auf gesunde, qualitativ hochwertige und hygienische Weise präsentieren. Unsere Angehörigen der Gesundheitsberufe unternehmen während des Epidemieprozesses ernsthafte Anstrengungen. Wir müssen sie auch unterstützen. "

Karayılan gab an, dass die Teams in der Stadt die 3-Stunden-Inspektionen in drei Schichten fortsetzen, und bat die Bürger, sich an die ALO 24 Food Line zu wenden, um die Negativität oder unregelmäßige Situation in den Unternehmen zu klären.